Los festivales gastronómicos más populares del mundo

La gastronomía es una parte esencial de la cultura de cada país; sin embargo, algunos destinos se destacan por efervescencia y variedad de sus festivales gastronómicos. A continuación, enumeramos algunos de los más populares del mundo.

1. Taste of Chicago

La ciudad de Chicago, en Estados Unidos, celebra cada julio el Taste of Chicago; un festival alimenticio que se extiende a lo largo de varios días y que atrae turistas y habitantes locales por igual. Este festival ofrece una amplia variedad de comidas cuyo costo se calcula en tickets. Los visitantes pueden probar platillos tradicionales de la ciudad, así como alimentos exóticos de diferentes países.

2. Oktoberfest

El Oktoberfest se celebra anualmente en Múnich, Alemania y es uno de los festivales de cerveza más famosos del mundo. Los visitantes pueden degustar más de 200 marcas de cerveza y disfrutar de comida tradicional bávara como pretzels, los embutidos y el Schweinshaxe, un plato de cerdo asado. Además, se realizan desfiles y actividades para entretener a los asistentes.

3. Sabor a Cabo

Sabor a Cabo es uno de los festivales gastronómicos más importantes de México que se realiza en el estado de Baja California Sur. Durante este evento, los asistentes pueden degustar diferentes platillos de chefs reconocidos de todo México. También hay actividades culturales y eventos de música en vivo.

4. New York City Wine & Food Festival

Este festival se celebra todos los años en Nueva York y es el evento culinario más importante de la ciudad. En el New York City Wine & Food Festival se presentan chefs famosos y restaurantes prestigiosos de todo el mundo. Los asistentes pueden probar diferentes platillos y bebidas en eventos exclusivos.

5. San Sebastian Gastronomika

San Sebastián Gastronomika es uno de los festivales gastronómicos más importantes de Europa que se realiza en la ciudad de San Sebastián, en España. En este evento, los asistentes pueden disfrutar de degustaciones de alta cocina impartidas por chefs internacionalmente reconocidos. Además, se llevan a cabo concursos y exposiciones de productos y servicios relacionados con la gastronomía.

6. Salon du Chocolat

El Salon du Chocolat, se celebra en diferentes ciudades del mundo, pero en especial en París, es un evento que celebra al chocolate y a todo lo que lo rodea. En este festival, los visitantes pueden probar diferentes tipos de chocolate, conocer a los mejores chefs pasteleros y chocolateros de todo el mundo y asistir a eventos exclusivos.

7. Singapore Food Festival

El Festival Gastronómico de Singapur, es uno de los eventos culinarios más importantes de Asia. Durante este festival, se realizan eventos para promover la rica cultura alimentaria de la ciudad y los visitantes pueden probar comida de diferentes regiones de Singapur.

8. Pizzafest

El festival Pizzafest se celebra cada año en Nápoles, Italia y es una celebración de la pizza en todas sus variantes. En este festival, los visitantes pueden probar las mejores pizzas del mundo y disfrutar de concursos y otras actividades relacionadas con la pizza.

9. La Tomatina

Aunque no es un festival gastronómico tradicional, La Tomatina es un evento que se celebra cada agosto en Buñol, España, en el que los asistentes arrojan tomates maduros los unos a los otros. Este festival se ha convertido en una atracción turística muy popular, ya que es una tradición española de larga data.

10. Yauatcha Soho

El Yauatcha Soho Chinese New Year Fest es una celebración que se celebra en Londres, Inglaterra, durante el Año Nuevo Chino. En este evento, se dan a conocer las creaciones de los mejores chefs de la ciudad y los asistentes pueden degustar diferentes platillos tradicionales chinos.

En resumen, los festivales gastronómicos son una excelente oportunidad para conocer la cultura gastronómica de otros países y probar platillos únicos. Si eres un amante de la comida, no dudes en visitar cualquiera de estos festivales.